Unit 1 I’ve got a friend whose brother is training for the Olympics.
玲玲：你的篮球训练怎么样？
托尼：还可以，但我有点累。我的腿有点痛。
玲玲：如果你想保持健康，不要放弃。你是幸运的，你只在校队打球。我有一个朋友，他哥哥正备战奥运会。大明：我们队有一个男孩，他的父母想让他去体校，但他不健康或不够强壮。
玲玲：它需要多锻炼——去跑步或去做举重训练。
大明：那么，照相机怎么了，托妮？
托尼：不要和我谈那！见我认为我爸爸猜到了我差点在校舞会上丢了它。不允许我再用了。
大明：但是我们需要一些下次篮球比赛的照片。你打算买一部相机吗？
托妮：不可能！是我父亲给我零花钱，并且我几乎丢了他的相机。
贝蒂：大家好，猜猜发生了什么？我刚才碰见校长了。他说他想见我。
大明：怎么了？
贝蒂：他想谈谈《新标准》，
大明：问问他是否想写一些关于保持健康的东西。
贝蒂：他看起来不像对健康感兴趣的人。
大明：贝蒂，祝你好运。
Unit 2 Jamie is a cook whose ideas are changing school dinners.
让我吃得更好
杰米•奥利弗是一个像改善学校餐饮的年轻厨师。在2005年他回到学校看孩子们在吃些什么。
杰米问孩子们他们的饭食怎么样。“我们吃汉堡包、薯片或比萨饼，”他们告诉，“有时候有水果，但我们更喜欢冰激凌。”杰米认为是普太可怕了，孩子们在吃垃圾食品，这是一个问题。垃圾食品不仅对身体有害。那些吃不健康午饭的孩子们下午很难教。教师说那些孩子们午饭后表现很差。
当杰米把蔬菜拿进班里时，孩子们不知道他们是什么。杰米认识到孩子们不知道健康的食品，然后他和在厨房里工作的人谈了话。他发现，对于食品与健康他们知道得不够多，并且他们没有很多钱消费。
他决定教厨师和孩子们有关健康食品的知识。这是项艰巨的任务！它为他们烹调包括肉、米饭、意大利面及蔬菜在内的健康饭菜，但很多青少年拒绝吃新的饭菜。杰米向他们说明了为什么垃圾食品不健康。最后当杰米税法他们试试他做的饭菜时，他们喜欢上了它。
杰米和政府部门谈了谈，他告诉他们，他们需要禁止垃圾进入学校，训练厨师，教育孩子们在餐费上多些钱。或许父母、教师和孩子们同意他的观点。报社写文章报道他，电视台节目播了他在学校的采访。杰米是全英国正在方改变学校餐饮的厨师。